Hier finden Sie Texte, Bilder und Videos als Ergänzungen zu unseren Lehrbüchern und Arbeitsheften für Bäcker und Konditoren. Diese Ergänzungen stammen aus dem Sortiment des Gildebuchverlages, von dem wir 2018 zahlreiche Titel für die Ausbildung in den genannten Berufen übernommen haben. Klicken Sie einfach auf den Link mit dem Namen des von Ihnen verwendeten Titels.
Lernfelder der Bäckerei - Produktion
Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Fachkundliche Arbeitshefte
Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf, Fachkundliche Arbeitshefte
Technologie der Backwarenherstellung